Culinair vakmanschap met een glimlach: Zelfstandig Kok-Traiteur gezochtWil jij koken op hoog niveau én tijd overhouden voor je privéleven? Als kok bij deze ambachtelijke zaak in Deinze combineer je het beste van twee werelden. Je bent verantwoordelijk voor de warme keuken en tovert dagelijks de lekkerste dagschotels en tapas op tafel.Omdat we vroeg uit de startblokken schieten, geniet je vaker van vrije namiddagen. Je werkt zelfstandig aan een kwalitatief
Je bedient onze industriële keuken voor de productie van gummies en bewaakt hierbij de kwaliteit van A tot Z. Samen met je collega's zorg je voor een vlekkeloos proces, van het afwegen van ingrediënten tot het instellen van de machines. Je krijgt de ruimte om technisch inzicht te tonen en mee te groeien binnen onze dynamische organisatie.
Je bereidt dagelijks grote volumes maaltijden en sauzen strikt volgens de vastgelegde recepturen en kwaliteitsnormen.Je start zelfstandig de kookprocessen op om 04:00 uur en bewaakt de voortgang gedurende de hele ochtend.Je controleert de ingrediënten en zorgt voor een correcte administratieve opvolging van de gebruikte hoeveelheden.Je onderhoudt jouw werkplek volgens de geldende hygiënevoorschriften zodat de productie vlot blijft verlopen.VG 458/BUOSAP