3 koks jobs gevonden in drogenbos, vlaams-brabant.

Wat ga je doen als Hulpkok?Je werkt in de grote keuken samen met de chef en andere collega's.Je helpt elke dag met het maken van lekkere en gezonde maaltijden voor onze bewoners.Je volgt de recepten en werkt volgens de regels voor hygiëne en voeding (HACCP) in de horeca. Zo krijgen onze bewoners altijd goed, evenwichtig eten.

Je bent sociaal, enthousiast en houdt ervan om mensen blij te maken met lekkere koffie en verse snacks. Ook in drukke momenten behoud jij je glimlach en teamspirit.Je bent een teamplayer - met een ‘One Team Approach’Als Barista en medewerker broodjes/snacks, ben je verantwoordelijk voor een vlotte service en kwalitatieve bereidingen.

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de volledige mise-en-place en de koude keuken, inclusief de personeelsmaaltijden. Je bent een actieve teamspeler binnen een team van 14 collega's en neemt de operationele leiding over jouw segment, waarbij je 1 tot 2 medewerkers coacht. Je bent flexibel en springt bij tijdens piekuren (bv. afwas). Bovendien neem je bij afwezigheid van de chef diens taken over (koken aan de warme kant, stockbeheer en