Ben jij de kok die wij zoeken voor een traiteurafdeling te Eernegem? Als gedreven kok speel je een cruciale rol in de grootkeuken. Je bent het aanspreekpunt voor het team.
Houd jij van de dynamiek in de keuken en wil je in Bredene schitteren als keukenmedewerker met een mooi loon en een uniek horecaconcept?Als keukenmedewerker combineer je de ambacht van de frituur met de finesse van een bistro in een ondersteunende en groeiende omgeving.
Je bereidt dagelijks grote volumes maaltijden en sauzen strikt volgens de vastgelegde recepturen en kwaliteitsnormen.Je start zelfstandig de kookprocessen op om 04:00 uur en bewaakt de voortgang gedurende de hele ochtend.Je controleert de ingrediënten en zorgt voor een correcte administratieve opvolging van de gebruikte hoeveelheden.Je onderhoudt jouw werkplek volgens de geldende hygiënevoorschriften zodat de productie vlot blijft verlopen.VG 458/BUOSAP
Droom je van werken in een culinair restaurant in Koksijde? In een charmant sharing-concept draait alles om authenticiteit, kwaliteit en gastvrijheid. Als Chef de partie stuur je jouw eigen afdeling met precisie en passie aan.Je verzorgt de mise-en-place, bereiding en verfijnde afwerking van de gerechten op jouw partie.Je bewaakt de kwaliteit en de huisstandaarden nauwgezet tijdens drukke services.Je werkt georganiseerd samen met je collega's voor een
Voor een vleesrestaurant te Koksijde zoeken we een Sous-chef.Samen met de chef vorm je de absolute ruggengraat van de eigentijdse gastronomische keuken. Je krijgt de kans om dagelijks mee te draaien in een gereputeerd restaurant waar beleving, productkennis en pure ambacht samenkomen. In een warme en ongedwongen sfeer help je het culinaire verhaal verder uit te bouwen.Samen met de chef stuur je de dagelijkse werking van de keuken aan en begeleid je