Assistent gerant restaurantketen regio Groot-Bijgaarden

17-4-2019 oudenaarde
jobomschrijving

Na een intensieve opleidingsperiode kom je terecht in één van onze vestigingen.
Als rechterhand van de vestigingsmanager zorg je voor een optimaal beheer van het restaurant en sta je mee in voor een vlotte dagelijkse operationele werking.
Je zorgt voor kwaliteit en een optimale klantenservice en bent in staat het personeel mee te motiveren.
Je eerbiedig veiligheids-, kwaliteits- en hygiënenormen (HACCP).
Je volgt mee de administratie op zoals stockbeheer, bestellingen, registratie verkoop, kostenbeheer.
Je voornaamste doelstelling is samen met je team de omzet van het restaurant te verhogen.

jouw aanbod

Je beschikt over een gedegen ervaring als verantwoordelijke in de horeca of beschikt over een diploma hotelmanagement.
Je beschikt over uitstekende managementskills, nodig om een team te motiveren tot optimale prestaties.
Organisatietalent en natuurlijke betrokkenheid zijn essentiële vereisten.
Je bent vakbekwaam in de restauratie en beheerst alle functietaken.
Je eerbiedigt de hygiënenormen, de kwaliteit en de prestaties
Je beschikt over een stevig uithoudingsvermogen, presteert optimaal en bent stressbestendig.
Je hebt een passie voor het beroep!

wat bieden wij?

We bieden je een contract van onbepaalde duur binnen een familiale en stabiele organisatie in volle expansie, met oog voor opleiding en ontplooiing.

overzicht
functie
gerant (m/v)
jobtype
voltijds
contracttype
vaste indienstname na interim
sector
Horeca
referentie
DUORS-1070198
contact informatie
Annelien & Marilyn
halle_682@randstad.be 02 360 11 14 of halle_682@randstad.be
02 360 11 14 of halle_682@randstad.be

kantoorinformatie
Halle
Bergensesteenweg 1
1500 HALLE
003223601114
003223601114