Als procesoperator mozarella sta je in voor het sturen, opvolgen en controleren van het volledige productieproces van mozzarella met als doel een kaas te produceren die beantwoordt aan de eisen inzaken rendement, kwaliteit en hygiëne.
Jouw takenpakket:
Instellen & klaarzetten van de computergestuurde installatie.
...
Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles (stalen nemen, reinigen van filters, ...).
Detecteren en oplossen van mogelijke technische storingen.
Efficiënt communiceren met collega operatoren zodat het productieproces optimaal kan verlopen.
Je werkt in twee ploegen of in vaste nacht.
toon meer
Als procesoperator mozarella sta je in voor het sturen, opvolgen en controleren van het volledige productieproces van mozzarella met als doel een kaas te produceren die beantwoordt aan de eisen inzaken rendement, kwaliteit en hygiëne.
Jouw takenpakket:
Instellen & klaarzetten van de computergestuurde installatie.
Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles (stalen nemen, reinigen van filters, ...).
Detecteren en oplossen van mogelijke technische storingen.
Efficiënt communiceren met collega operatoren zodat het productieproces optimaal kan verlopen.
Je werkt in twee ploegen of in vaste nacht.