Als operator kaasmaker ben je verantwoordelijk voor het sturen, opvolgen en controleren van het volledige productieproces met als doel een kaas te produceren die voldoet qqn de specifieke normen voor kwaliteit en hygiëne.
Dit doe je aan door het instellen en klaarzetten van de installatie zodat het productieproces vlot kan opstarten.
...
Volgen en controleren van het productieproces volgens de opgegeven werkinstructies, je stuurt bij waar nodig.
Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles.
Detecteren en oplossen van mogelijkse technische storingen.
Efficiënt communiceren met collega operatoren opdat het productieproces optimaal kan verlopen.
Zorgen voor een correcte reiniging van de installatie en de omgeving.
Je werkt in 3 ploegen.
toon meer
Als operator kaasmaker ben je verantwoordelijk voor het sturen, opvolgen en controleren van het volledige productieproces met als doel een kaas te produceren die voldoet qqn de specifieke normen voor kwaliteit en hygiëne.
Dit doe je aan door het instellen en klaarzetten van de installatie zodat het productieproces vlot kan opstarten.
Volgen en controleren van het productieproces volgens de opgegeven werkinstructies, je stuurt bij waar nodig.
Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles.
Detecteren en oplossen van mogelijkse technische storingen.
Efficiënt communiceren met collega operatoren opdat het productieproces optimaal kan verlopen.
Zorgen voor een correcte reiniging van de installatie en de omgeving.
Je werkt in 3 ploegen.