Slager

6-3-2020 kortrijk
company profile

Bedrijfsvoorstelling

Dierendonck is een trendsetter in de slagerswereld die de kwaliteit van vroeger combineert met de vakkundigheid van vandaag met een vleugje rock & roll. Ons familiebedrijf brengt vlees met een verhaal. Waar komt het vandaan? Hoe werd het gekweekt? Sleutelwoorden in dit verhaal zijn Ambacht, Terroir en Passie.

Dierendonck startte in 1942 als een slagerij te Sint-Idesbald. In 2001 nam Hendrik, de zaak over van zijn vader. De familiebedrijf groeide de laatste jaren uit tot een begrip bij sterrenchefs en fijnproevers in België en het buitenland met verschillende vestigingen over West-Vlaanderen en hartje Brussel. In de Butchery in Veurne, versnijden slagers de karkassen. Het vlees wordt daar ook gerijpt, een deel gaat naar de afdeling charcuterie of worden omgevormd tot panklare producten. Al dit vlees dient voor onze winkels en restaurant, voor sterrenchefs, voor online bestellingen en voor de export.

Om onze groei verder te ondersteunen zijn we op zoek naar een Slager-Verkoper voor onze winkel te Brussel.

job description

Functie

Als Slager-Verkoper combineer je ambacht met de verkoop van ons vers vlees en bereide producten in de winkel. Je dag start en eindigt met het vullen van de toonbank met onze verse vleeswaren. Een volle toonbank is als een 'snoepjeswinkel' voor onze klanten, zegt Hendrik. Het moet de klanten uitnodigen om onze winkel binnen te stappen en onze vleeswaren te proberen.

Tijdens de openingsuren van de winkel ben je mee verantwoordelijk voor het opnemen van de bestellingen van klanten en help je hen in hun koopkeuzes. Je informeert onze klanten over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze; je versnijdt de côte à l'ossen volgens wens van de klant.

We rekenen op jou om voorraden op te volgen en tekorten vast te stellen. Samen met je collega's zorg je voor de opvolging van de HACCP-regels en hou je werkbladen, het gereedschap en de ruimtes schoon en hygiënisch.

your contribution

Profiel

Competenties

- Je bent gepassioneerd door vlees

- Je bent zelfstandig, je ziet werk en pakt het aan.

- Je bent een teamspeler, want de winkel draait rond teamwerk.

- Je hecht veel belang aan orde, veiligheid en hygiëneregels

- Je bent bereid tot weekendwerk

- Je beheerst het Nederlands en hebt een basiskennis Frans

Opleiding en ervaring:

- Opleiding van slager/vleesbewerker of aantoonbare ervaring in deze job is noodzakelijk.

what do we offer?

Aanbod

Wij bieden je een uitdagende job bij een ambitieus bedrijf in volle groei. Je komt terecht in een aangename en familiale werksfeer waar je zult werken met kwalitatieve producten.

Daartegenover staat een correcte verloning volgens kennis en ervaring en de kans om je te ontplooien in een geëngageerd en open team. Dierendonck is een onderneming waar teamgeest zeer belangrijk is, maar waar ook ruimte is voor creativiteit, groei en blijvend leren.

We bieden je een voltijdse job van onbepaalde duur.

Als medewerker geniet je van voordelige aankoopprijzen in onze winkels.

Dienstverband: Voltijds

Taal:

Frans (Aanbevolen)
Nederlands (Vereist)

summary
function
baker / butcher / fish worker (m/f)
employment type
full time
contract type
permanent employments after interm service
sector
Groot- en detailhandel
reference
DUORS-1136176
your Randstad contact
Hedi Sorgeloos
anderlecht_172@randstad.be 02/526.01.05
02/526.01.05

office info
Anderlecht
Boulevard Paepsem 22 1
1070 ANDERLECHT
003225206161
003225206161