collaborateur snack

Vous avez le sens du service, un bon dynamisme et aimez le contact client dans une ambiance conviviale ? Notre client, un établissement de petite restauration très fréquenté de la région de Charleroi, recherche un collaborateur snack polyvalent pour renforcer son équipe.

Les étudiants sont également les bienvenus. N'hésitez pas à postuler en ligne!

Vos missions quotidiennes :

• Préparation des repas : préparer les commandes (sandwichs, burgers, frites, snacks chauds, assiettes et salades) en respectant scrupuleusement les fiches recettes et la présentation.
• Accueil et prise de commande : accueillir chaleureusement la clientèle au comptoir, prendre les commandes sur place ou à emporter et orienter les clients avec le sourire.
• Gestion de la caisse : effectuer l'encaissement des ventes (espèces, cartes bancaires, tickets restaurant) et veiller à l'exactitude de la caisse.
• Respect de l'hygiène (HACCP) : maintenir le poste de travail, la zone de préparation, les équipements (friteuses, plaques de cuisson, comptoirs) et la salle dans un état de propreté irréprochable.
• Réapprovisionnement et gestion du stock : alimenter les vitrines, vérifier la fraîcheur et la traçabilité des ingrédients (FIFO) et participer au déchargement des livraisons.

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