Vendeur en boulangerie H/F/X

Sous la responsabilité du responsable de boutique, vos missions principales seront les suivantes :

• Accueil et Conseil : Accueillir chaleureusement la clientèle, identifier ses besoins et valoriser nos produits grâce à votre excellente connaissance des ingrédients.
• Vente et Encaissement : Assurer la prise de commande, le service rapide et soigné, ainsi que l'encaissement de manière autonome et rigoureuse.
• Mise en valeur de la boutique : Mettre en scène les produits en vitrine (merchandising attrayant), assurer le réapprovisionnement constant tout au long de la journée et veiller à la propreté irréprochable de l'espace de vente.
• Hygiène et Sécurité : Respecter strictement les normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et participer à la fermeture/ouverture du magasin (nettoyage, entretien des machines).

Pour réussir à ce poste, vous devez cocher les cases suivantes :

• Expérience requise : Minimum 2 à 3 ans d'expérience réussie sur un poste similaire en boulangerie-pâtisserie artisanale
• Savoir-être : Excellent relationnel, sens du service client développé, dynamisme et présentation soignée.
• Compétences techniques : Maîtrise rapide des outils de caisse modernes et aisance avec le calcul mental. La connaissance des techniques de cuisson d'appoint (snacking, dorure) est un plus.
• Esprit d'équipe : Capacité à travailler en synergie avec l'équipe de production (boulangers, pâtissiers).
• Flexibilité : Excellente gestion du temps et adaptabilité aux horaires spécifiques du métier (travail tôt le matin, le week-end et les jours fériés).