vendeur boucherie

Vos principales responsabilités incluront :

• Accueil et conseil client : 👋 Accueillir chaleureusement les clients, les informer sur les produits disponibles, les conseiller sur les choix de viandes, les modes de cuisson et les accompagnements.
• Gestion des encaissements : 💰 Enregistrer les ventes, gérer les transactions en espèces et par carte bancaire avec précision.
• Maintien de la propreté et de l'hygiène : ✨ Nettoyer et entretenir le comptoir de vente, les équipements et l'espace de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et réapprovisionnement : 📦 Participer à la gestion des stocks, signaler les ruptures et aider au réapprovisionnement du comptoir.
• Fidélisation de la clientèle : ❤️ Développer une relation de confiance avec les clients pour les fidéliser.
• Communication interne : 🗣️ Communiquer efficacement avec l'équipe de production pour assurer un service fluide et répondre aux besoins spécifiques.

• Produit Frais
• Hygiène des aliments
• Supermarché
• Produits alimentaires
• Emballage alimentaire
• Qualité de la Nourriture

Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences suivantes :

• Bilinguisme parfait français-allemand (oral et écrit) : 🇫🇷🇩🇪 Indispensable pour communiquer efficacement avec une clientèle diversifiée.
• Connaissance approfondie des produits de boucherie : 🍖🥩 Maîtrise des différentes coupes de viande, de leurs caractéristiques et des conseils de cuisson.
• Excellentes compétences en service client : 😊 Capacité à écouter, conseiller et répondre aux besoins spécifiques des clients avec amabilité et professionnalisme.
• Aptitude à la vente et au conseil : 💡 Démontrer une capacité à orienter les clients vers les meilleurs choix et à promouvoir les produits.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène : 🧼🧴 Connaissance et application stricte des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe : 🤝 Capacité à travailler en collaboration avec les bouchers et les autres membres du personnel.
• Dynamisme et polyvalence : ⚡ Être capable de gérer les périodes de forte affluence et de s'adapter aux différentes tâches.