Rattaché(e) au Responsable R&D, tu évolueras au cœur de l'écosystème d'innovation de notre client, en collaborant avec les départements Marketing, Production, Qualité, Commerce et Achats.
Tes principales responsabilités seront de :
- Gérer les projets de développement de nouveaux produits, depuis la conception des recettes jusqu'à leur mise en œuvre en laboratoire et en atelier de production.
- Étudier la faisabilité industrielle et proposer des solutions techniques en lien avec les fournisseurs.
- Accompagner les premières productions et assurer un suivi qualité rigoureux.
- Contribuer à l'amélioration continue des gammes existantes (par exemple, via l'intégration de nouveaux ingrédients ou l'optimisation des durées de vie).
- Réaliser des essais produits en laboratoire et en production, analyser les résultats obtenus et proposer des pistes d'amélioration.
- Garantir la confidentialité absolue des recettes développées.
- Collaborer étroitement avec l'ensemble des services internes.
