Tu assures le suivi rigoureux du plan de contrôle et réalises les analyses physico-chimiques indispensables pour garantir l'excellence de la production. En tant qu'analyste de laboratoire, ton quotidien s'articule autour de la vérification méticuleuse des produits finis et du traitement des éventuels écarts ou anomalies constatés. Tu veilles au parfait état de fonctionnement et à la maintenance des équipements de mesure de pointe afin d'éviter la moindre erreur de mesure. Tu collabores aussi étroitement avec les technologues et les opérateurs du brassage et du conditionnement pour soutenir leurs laboratoires satellites. Enfin, tu t'impliques activement dans l'amélioration continue des processus et participes à des projets essentiels liés à la sécurité alimentaire.
...