boulanger

En tant que boulanger, tu auras les tâches suivantes:

• Sélectionner et doser tes ingrédients avec précision pour préparer des pâtes à pain et viennoiseries d'exception.
• Maîtriser chaque étape du pétrissage, du façonnage et de la fermentation pour garantir une texture parfaite.
• Assurer la cuisson et la décoration de tes créations pour offrir des produits aussi beaux que savoureux.
• Veiller à la propreté irréprochable de ton espace de travail afin de garantir une hygiène optimale.
• Gérer les stocks et réceptionner les matières premières pour assurer la fluidité de ta production quotidienne.

• Tu possèdes un diplôme de boulanger et justifies d'une expérience de 2 ans minimum dans le métier.
• Ton endurance et ta précision te permettent de briller durant tes prestations nocturnes de 22h à 6h.
• Tu apprécies le travail en équipe et souhaites t'investir durablement dans une structure chaleureuse.
• Tu maîtrise les règles HACCP

• Profite d'un salaire attractif de 17€ par heure, complété par des primes de nuit et de weekend motivantes.
• Bénéficie d'un équilibre vie privée-professionnelle grâce à tes deux jours de repos consécutifs.
• Intègre un poste stable en vue d'engagement au sein d'une boulangerie qui valorise ton expertise.