boucher

Opportunité pour un boucher qualifié ou diplômé (H/F/X) pour renforcer l'équipe d'un établissement reconnu situé dans la région du Grand Charleroi. N'hésitez pas à postuler en ligne!

Vos missions & responsabilités.

Au quotidien, vous garantissez l'excellence des produits proposés et la satisfaction de la clientèle :

• Découpe et préparation : Effectuer le désossage, le parage et la découpe fine des différentes viandes (bœuf, porc, veau, volaille).
• Élaboration de spécialités : Confectionner les préparations bouchères et artisanales (hachés, saucisses, brochettes, préparations traiteur).
• Mise en valeur du comptoir : Présenter les produits de manière attrayante et veiller au réapprovisionnement constant de l'étal.
• Conseil et service client : Accueillir les clients, les orienter dans leurs choix et partager vos conseils de cuisson et de conservation.
• Respect des normes HACCP : Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène, de traçabilité, de nettoyage et le maintien de la chaîne du froid.
• Gestion de l'espace de travail : Participer au contrôle de la fraîcheur des stocks et au maintien de la propreté de l'atelier.

Ce que nous vous offrons

• Régime de travail : Temps-plein (38h/semaine).
• Rémunération : Un package salarial attractif, établi en fonction de votre niveau d'expérience et de votre savoir-faire.
• Perspective d'évolution : Une mission en intérim avec une possibilité réelle d'engagement fixe / à moyen terme au sein d'une entreprise locale dynamique.
• Encadrement : Une opportunité idéale pour les profils juniors de monter en compétences au sein d'une équipe passionnée.
• Cadre de travail : Un environnement professionnel valorisant votre métier au cœur du Grand Charleroi.

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