aide boucher

Au quotidien, vous jonglez entre la préparation en atelier et le service au comptoir :

Côté Atelier & Préparation :

• Assister le boucher dans la préparation des viandes (découpe de base, hachage, préparation des brochettes, marinades, etc.).
• Conditionner, étiqueter et emballer les produits.
• Participer à la création des plats traiteurs et pré-emballés.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Côté Vente & Comptoir :

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sourire.
• Présenter et mettre en valeur les produits dans la vitrine.
• Encaissement et gestion de la caisse.
• Veiller à la propreté constante de l'espace de vente et du comptoir.

• Expérience : Une première expérience en boucherie, charcuterie, rayon frais ou dans la vente alimentaire est un vrai plus (mais les profils motivés et débutants passionnés sont les bienvenus !).
• Savoir-être : Vous êtes souriant(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent sens du contact client.
• Compétences : Vous aimez le travail en équipe et ne craignez pas le travail physique (station debout, respect de la chaîne du froid).
• Rigueur : L'hygiène et la propreté sont pour vous des priorités absolues.