Envie de rejoindre la Famille Trolls&Bush en tant que Commis de Cuisine ?
Située dans le cadre idyllique de Pipaix, au cœur du Hainaut et à mi-chemin entre Mons et Tournai, notre Brasserie Taverne "Trolls&Bush" t'ouvre ses portes ! Nous sommes fiers d'offrir une restauration de qualité dans un espace spacieux : 240 places en intérieur et 240 sur nos superbes terrasses. Notre cuisine met à l'honneur les produits régionaux, et nos bières, de la célèbre Bush aux autres marques de la Brasserie Dubuisson, sont très appréciées des clients en quête d'authenticité et de saveurs uniques.
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Pour renforcer notre équipe passionnée et conviviale, nous cherchons un Commis de Cuisine souriant, dynamique, organisé et qui adore travailler en équipe.
Ton Profil, un Atout pour Notre Brigade !
Que tu sois diplômé en cuisine ou que tu aies déjà une expérience en restauration classique ou générale, ton profil nous intéresse !
Tu maîtrises les recettes de base de la cuisine traditionnelle.
Une connaissance de la cuisine de Brasserie ou une forte volonté d'apprendre un métier d'avenir sont de vrais plus.
Tu maîtrises la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires.
Tu connais les procédures de commande, de conditionnement, de nettoyage et de désinfection.
Tu fais preuve d'une bonne dose de concentration et de précision, et tu es toujours ouvert à l'apprentissage.
Ta Mission : Le Bras Droit du Cuisinier !
En tant que Commis de Cuisine, tu seras un pilier essentiel de notre équipe, épaulant le cuisinier dans toutes ses tâches quotidiennes.
Concrètement, tu t'occuperas de :
Préparer les ingrédients et cuisiner différents plats en suivant les instructions de ton responsable.
Ranger les marchandises entrantes et contrôler les bons de commande.
Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Nettoyer et entretenir les ustensiles et équipements de cuisine pour assurer une propreté impeccable.
Ce que Nous T'Offrons
Rejoins une équipe où règne la bonne humeur et l'esprit d'équipe, et où ton développement est important !
Après une période-test concluante, un CDI t'attend au sein d'une équipe conviviale et dynamique.
Un horaire de 38h/semaine réparti sur 4 jours pleins, en horaire du matin ou du soir, pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso.
Une rémunération attractive au sein d'une entreprise en constante évolution.
Prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de l'aventure Trolls&Bush ? Nous avons hâte de découvrir ton talent et ta motivation !
