commis de cuisine

Vous assurerez la production, la préparation et le service de l'offre Sucré et Salé.

Pôle Salé (Matin et Midi) :

• Préparation de sandwichs : Maîtriser la confection rapide et soignée d'une large gamme de sandwichs.
• Petite cuisine rapide : Préparation des salades composées et quiches du jour.
• Mise en place des ingrédients frais (légumes, charcuteries, sauces) et gestion des stocks du comptoir.

Pôle Sucré (Toute la journée) :

• Confection de crêpes et autres desserts rapides.
• Glacerie : Préparation des coupes, cornets, et service des glaces artisanales.
• Aide au service en salle/comptoir et support au bar si nécessaire.

Expérience : Une expérience en sandwicherie, cuisine de lunch ou horeca est fortement souhaitée.

Polyvalence : Vous êtes à l'aise avec la cuisine froide/rapide, les cuissons de base (quiches, crêpes) et le service de produits glacés.

Disponibilité Indispensable : Présence exigée le week-end (samedi et dimanche) et les jours fériés.

Flexibilité horaire : Vous pouvez travailler sur des shifts variés, soit le matin (dès 8h30) soit l'après-midi (jusqu'à 19h00).

Qualités : Organisation, rapidité d'exécution, résistance au stress et sens du détail.