Au cœur du magasin, vous êtes le garant de la qualité et de la présentation du rayon. Votre rôle est essentiel pour transformer une simple meule en une portion prête à déguster.

• Maîtrise de la découpe : Utilisation de couteaux spécifiques, fils et trancheuses pour assurer une découpe nette et un grammage précis.
• Mise en valeur : Emballage soigné (filmage, mise sous vide) et étiquetage rigoureux des produits.
• Vente et Conseil : Accueil des clients, suggestion d'accords et service au comptoir traditionnel.
• Hygiène & Qualité : Respect strict des normes HACCP, nettoyage du plan de travail et contrôle de la fraîcheur.

Vous n'avez pas forcément besoin d'être un maître fromager affineur, mais la rigueur est votre second prénom :

• Dextérité : Vous êtes à l'aise avec les outils de découpe (sécurité avant tout !).
• Sens du service : Souriant(e) et dynamique, vous aimez le contact client.
• Flexibilité : Prêt(e) à travailler selon des horaires de magasin (incluant le samedi).
• Atout : Une première expérience en rayon frais (boucherie, charcuterie, crémerie) est un avantage considérable.