collaborateur rayon boulangerie

Gestion du rayon : organiser les tâches quotidiennes, assurer le réassort, gérer les stocks et les commandes pour garantir la disponibilité des produits.

Production et vente : participer à la cuisson des produits (pains, viennoiseries) et veiller à une mise en rayon attractive et soignée.

Hygiène et qualité : être le garant du respect des procédures d'hygiène et des normes de qualité à chaque étape du processus, de la production à la vente.

Une expérience préalable dans la gestion d'un rayon frais ou d'une boulangerie est un atout.

Sens aigu de l'organisation et de la rigueur, notamment en ce qui concerne le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions.

Sens du service client et dynamisme commercial.