Key Responsibilities

• Assurer la découpe précise et la préparation des différentes pièces de viande avec agilité.
• Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'atelier.
• Valoriser les produits en préparant les comptoirs pour offrir une présentation irréprochable.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production.

• Tu possèdes impérativement une formation de boucher ainsi qu'une première expérience réussie dans le secteur.
• La maîtrise des techniques de découpe et la connaissance des différents morceaux de viande n'ont plus de secret pour toi.
• Tu fais preuve de flexibilité face aux horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services.
• Ton engagement envers un travail soigné et ta rigueur technique définissent ta méthode de travail.