Operationeel verantwoordelijke cafetaria en coffeebar

13-9-2018 jette
company profile

Onze klant, verbonden aan de Vrije Universiteit Brussel, is een universitair ziekenhuis gelegen op de Brussels Health Campus te Jette, samen met de Faculteit Geneeskunde en Farmacie. Met meer dan 720 bedden en 3700 personeelsleden bekleedt dit ziekenhuis een belangrijke positie in de zorgsector.

job description

De Cafetaria, een exploitatie in eigen beheer, is een onderdeel van de Facilitaire dienst van het ziekenhuis. In het najaar openen we ook nog een coffeebar in de inkom van de polikliniek. In deze aangename omgeving krijgen we dagelijks een 1.000-tal bezoekers over de vloer om even te verpozen bij een lekker kopje koffie of een lichte lunch.
De cafetaria is op weekdagen open van 8 u. tot 19.30 u., tijdens het weekend van 12.30 u. tot 19.30 u.

FUNCTIE:
Voor de dagdagelijkse operationele werking van onze drukbezochte bezoekerscafetaria en binnenkort de coffeebar zijn wij op zoek naar een enthousiaste, gemotiveerde verantwoordelijke, die zich wil engageren om samen met het cafetariateam onze bezoekers en patiënten een moment van zorgeloze ontspanning te bezorgen, even weg van hun ziekenhuisopname.
Ben jij dynamisch, heb je gevoel voor marketing en komt de klant voor jou op de eerste plaats, twijfel dan niet en solliciteer voor deze functie.

your contribution

- Je beschikt over een bachelor diploma of hebt relevante ervaring in een gelijkaardige functie in de sector.
- Je hebt een aantoonbare affiniteit met F&B.
- Je bent een teamplayer en je kan een team aansturen en motiveren.
- Voor jou staat de klant altijd op nr. 1 en je team volgt jou hierin volledig.
- Je hebt een hands-on mentaliteit; je helpt je team waar nodig en hebt een actieve operationele aanwezigheid tijdens
de service.
- Je bent flexibel, dynamisch en service- en oplossingsgericht.
- Je passie voor culinaire hoogstandjes draag je moeiteloos over naar het team.
- Je bent ambitieus en behaalt de opgelegde objectieven.
- Je hebt een zeer goede kennis Nederlands en hebt noties van Frans en Engels.

summary
function
hospitality manager (m/f)
employment type
full time
contract type
permanent employments after interm service
sector
Openbare sector en onderwijs
reference
DUORS-1035952
your Randstad contact
Marine en Leen
brussel_121@randstad.be 02-229 14 03
02-229 14 03

office info
Brussel Munt
Rue des Princes 8-10
1000 BRUXELLES 1
003222291400
003222291400