3 koks jobs gevonden in ottignies, waals-brabant.

We zoeken een kok voor de maaltijden in het asielcentrum in Arendonk. Dit is het bereiden van de warme maaltijden voor de bewoners (veel opwarmen, minder koken) en de broodmaaltijden. Er komen ook wat extra’s bij kijken zoals bestellingen plaatsen en de planning maken. Je werkt van 10u tot 19u en werkt 1 weekend op de 2.

Je maakt aangepaste, lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijden klaar voor de verschillende gebruikers (woonzorgcentrum, maaltijden aan huis, dorpsrestaurant,… (150 tot 170 maaltijden/dag, in het weekend 100 maaltijden);Onder leiding van de logistiek verantwoordelijke en samen met de andere koks (team van 5 = 3 koks en 2 keukenhulpen + 4 afwassers) neem je verantwoordelijkheid over de dagelijkse werking van de keuken en afwas.

Voor een grootschalige site gespecialiseerd in seniorenzorg zijn we op zoek naar een ervaren Chef Gérant om de dagelijkse werking van een grootschalige productiekeuken in goede banen te leiden. Deze keuken bereidt dagelijks honderden maaltijden voor een zorginstelling en draait op het ritme van een efficiënte productieomgeving met meer dan 100 medewerkers.Je hebt al ervaring met de werking van een grootkeuken, portioneertechnieken en HACCP. Je weet als