patissier

Als patissier ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:

• Vervaardigen van patisserie: Je zorgt voor het vervaardigen van een uitgebreid assortiment patisserie, met de nadruk op het afwerken van taarten en biscuits.
• Kwaliteit: Je hebt oog voor een kwalitatieve afwerking van je producten en zorgt ervoor dat ze voldoen aan de hoge normen van het bedrijf.
• Hygiëne: Je zorgt voor de hygiëne van je werkpost en draagt bij aan een schone en veilige werkomgeving.

Voor de functie van patissier verwachten wij de volgende kwalificaties:

• Opleiding: Je hebt een opleiding als bakker/patissier of gelijkwaardig door ervaring (bijvoorbeeld een opleiding als kok).
• Ervaring: Bij voorkeur heb je reeds ervaring in een bakkerij als patissier, maar motivatie om bij te leren is minstens zo belangrijk.
• Taalvaardigheid: Een goede kennis van de Nederlandse taal is vereist om goed te kunnen communiceren en de instructies te begrijpen.
• Oog voor kwaliteit: Je hebt oog voor een kwalitatieve afwerking van je producten en zorgt voor de nodige zorgvuldigheid bij de bereiding en afwerking van patisserie.
• Hygiëne: Je draagt zorg voor een perfecte hygiëne van je werkpost, zodat de kwaliteit en veiligheid gewaarborgd blijven.