Als Logistiek Medewerker grootkeuken bij Sodexo te Gent horen volgende verantwoordelijkheden tot jouw takenpakket:
- Maaltijdverdeling: Je zorgt voor de interne verdeling van de maaltijden binnen het centrum. Je brengt de geleverde goederen naar de verschillende leefeenheden met behulp van een transpallet of kar. Je volgt en past de HACCP hygiëne- en veiligheidsnormen toe. Je doet dit vaak samen met een meewerkende patiënt.
- Magazijn- en stockbeheer: Je ontvangt en controleert de leveringen van het eten en drinken van de verschillende leveranciers en je stockeert de goederen in de verschillende opslagruimtes (magazijn, koelcel, diepvriescel). Je volgt nauwkeurig de stock op in de verschillende locaties en grijpt in als dat nodig is.
- Coach / samenwerken met patiënten: Je werkt intensief samen met de patiënten die komen helpen in de catering (op dagelijkse basis) en coacht hen; je draagt bij tot hun resocialisatie en re-integratie. Je staat in voor het ontvangen, controleren van de geleverde maaltijden in samenwerking met de patiënten en je zet, samen met de patiënten, bestellingen klaar voor de verschillende leefeenheden
- Vending en shop: Je zorgt mee voor het opvullen en het onderhouden van de drankenautomaten en andere vending toestellen. Zelfden help je ook in de shop on site.
- Veiligheidsbewustzijn: Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij
Heb je interesse? Je kan op de vacature solliciteren, je kan ons bereiken op het nummer 09 218 84 80 of industry.gent@randstad.be.
Randstad Belgium VG.458/BUOSAP
