kwaliteitscontrole

Je bent verantwoordelijk voor staalafname van bieren tijdens verschillende fases (gisting, lagering, filtratie).

Je voert labo-analyses uit op de genomen stalen om de kwaliteitsparameters te controleren.

Je bewaakt de voedselveiligheid en kwaliteit gedurende het filtratieproces.

Je draagt zorg voor de reiniging en CIP's van alle tanks en leidingen in de afdeling.

Je communiceert nauwgezet met operatoren en labo-collega's over je bevindingen.

Je helpt mee met het laden en lossen van tankwagens, met focus op hygiëne en kwaliteit.

Je hebt een A2 diploma Labo of je genoot een technische of biochemische bacheloropleiding.

Je werkt nauwkeurig, analytisch en kwaliteitsbewust, met een scherp oog voor hygiëne.

Je kan vlot overweg met courante PC-toepassingen.

Je kan zelfstandig werken binnen een team.

Kennis van het bierbrouwproces en HACCP/ISO/GMP/IFS is een grote plus.

Je bent flexibel en bereid om in een 2-ploegensysteem (vroeg/laat) te werken, waarbij vrijdag steeds een kortere dag is.

• Salaris & premies:

  Een uitdagende en zelfstandige functie binnen een hypermoderne productieomgeving.

  De nodige ondersteuning via praktijkgerichte trainingen om je expertise verder te ontwikkelen.

  Bovenop je competitieve loon, ontvang je maaltijdcheques, een hospitalisatieverzekering, een ploegenpremie en tal van leuke activiteiten en extra's.