Heb jij een passie voor koken en wil je ervaring opdoen in een dynamische keuken? Voor een school in Brugge zoeken wij een gedreven en enthousiaste keukenhulp om het keukenteam tijdelijk te versterken. Dit is de ideale kans om je culinaire vaardigheden in te zetten en bij te dragen aan de dagelijkse maaltijden van studenten.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Mise-en-place & Bereiding: Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, bereiden, schikken en garneren van diverse gerechten in het studentenrestaurant.
- Allround ondersteuning: Tijdens piekuren ben je een flexibele teamspeler die inspringt waar nodig: van koken en bedienen tot afwassen en voorbereiden.
- Kwaliteit en Hygiëne: Je waarborgt de kwaliteit en versheid van de producten, verwerkt overschotten op een correcte manier en zorgt na elke service voor een kraaknette keuken volgens de HACCP-normen.
- Bestellingen: Je signaleert tekorten en geeft bestellingen door aan de sous-chef of keukenchef.
- Veiligheid: Je werkt altijd met een "zero risk mindset" en draagt bij aan een veilige werkomgeving voor jezelf en je collega's.
Wens je meer informatie over deze vacature? Neem contact op met Randstad Brugge via 050 45 62 83 of mail naar retail.brugge.oostende@randstad.be
