industrieel bakker

Als Industrieel Bakker ben je de sleutelfiguur in het bakproces van onze heerlijke pannenkoeken. Je zorgt ervoor dat elk product voldoet aan onze hoge kwaliteitsstandaarden.

Jouw taken omvatten:

• Deegbereiding: Afwegen en mengen van grondstoffen voor pannenkoekendeeg volgens recept.
• Machinebediening: Zelfstandig instellen, bedienen en monitoren van bakkerijmachines (mixers, baklijnen).
• Kwaliteitscontrole: Continu controleren van productkwaliteit en procesparameters.
• Procesmonitoring: Opvolgen van de productiestroom en bijsturen waar nodig.
• Hygiëne & Veiligheid: Strikt naleven van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP).
• Basisonderhoud: Uitvoeren van klein preventief onderhoud en melden van storingen.

• Gebruik van Industriële Ovens
• Food Manufacturing
• Industriële Productie
• Industriële Processen
• Voedselkwaliteit
• Nederlands
• Frans

Wie zoeken we?

• Je hebt ervaring als industrieel bakker of hebt minstens ervaring als technisch operator
• Je spreekt Nederlands of Frans
• Je bent beschikbaar om te werken in twee weken
• Je staat open om te werken in de voedingssector