chef de partie

Wat behoort zoal tot je takenpakket?

• Je bewaakt de uniformiteit van onze menukaart en zorg ervoor dat de culinaire standaarden steeds worden gehandhaafd.
• Je werkt samen met het keukenteam, van mise-en-place tot de laatste afwerking van gerechten.
• Je controleert en ontvang bestellingen, zodat we kunnen verzeker dat we alleen de beste ingrediënten gebruiken.

Alert & oog voor detail:

• Je “ziet werk” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
• Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
• Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
• Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.

Hulpvaardig en betrokken:

• Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
• Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.

• Opleiding & training:
  • Je wordt begeleid door onze ervaren kok en krijgt de nodige ondersteuning van onze regionale horecamanager.
  • We bieden ruime mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen ons team.
• Glijdende werkuren:
  • Je wordt tewerkgesteld in een 6-dagen werkweek in een flexibel uurrooster.
• Extraatjes en voorzieningen op de werkplek (fun):
  • Je komt terecht in een uitdagende, warme omgeving.