bakker

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van het deeg volgens receptuur en specificaties.

Je bedient en controleert de bakovens en andere productiemachines.

Je bewaakt het bakproces en stuurt bij waar nodig om de optimale kwaliteit te garanderen.

Je voert kwaliteitscontroles uit op het deeg en de gebakken koekjes.

Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek in de bakkerij.

Je signaleert en rapporteert eventuele afwijkingen of storingen.

Je werkt actief mee aan het optimaliseren van de processen en de productkwaliteit.

Je hebt een opleiding in de bakkerijsector (bijvoorbeeld bakker) of relevante ervaring in een (semi-)industriële bakkerijomgeving.

Ervaring als bakkerij-operator, deegbereider, machinebediener bakkerij, productieoperator voeding, procesoperator bakkerij, ovenman, patissier, ambachtelijk bakker met industriële skills of bakkerijmedewerker is een pluspunt.

Je hebt een passie voor bakken en oog voor kwaliteit.

Je bent nauwkeurig, zelfstandig en hebt probleemoplossend vermogen.

Je bent een teamspeler en communiceert vlot met je collega's.

Je bent flexibel en bereid om in verschillende uurroosters te werken (we hebben vacatures in dagwerk, vroege ploeg, late ploeg en nachtwerk).

Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Je hebt oog voor hygiëne en veiligheid.