3 vacatures gevonden voor horeca

Is koken een passie, hobby of droom? Ben je als kok werkzaam geweest of droom je al jaren van een plek aan het hoofd van een keuken? Dan is dit jouw kans! Voor brasserie De Croon te Bree zijn wij op zoek naar een gedreven kok. Je bereidt zowel koude als warme lekkere maaltijden voor met verse ingrediënten. Je werkt voltijds in een flexibel rooster en in een enthousiast team.

Dit kan jouw dag zijn:- Je gaat creactief aan de slag en bedenkt nieuwe traiteurgerechten.- Je bereid traiteurgerechten voor 5 winkels: schepgerechten zoals vol-au-vent, spaghettisaus, stoofvlees en het maken van verscheidene soorten dagschotels. - Je bewaakt de kwaliteit van alle gerechten, zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.- Je voert gerechten weg naar betreffende winkels en controleert de kwaliteit en versheid van producten in de togen van deze winkels- Je bent in staat een catering zelfstandig te doen, bijvoorbeeld een BBQ op locatie

Hoe ziet jouw werkdag eruit als keukenmedewerker in het Plopsahotel?Als keukenhulp zal je instaan voor de bereidingen in de keuken of voor de bediening en live cooking aan ons buffet. Je vind het zeer leuk dat je werkplaats (keuken) er netjes bij ligt. Naast live cooking aan het banket, sta je in voor de koude en warme bereidingen in de keuken.