Job alert succesvol aangemaakt

    2 vacatures in Herent, vlaamsbrabant

    filter4
    alles wissen
      • leuven, vlaams-brabant
      • tijdelijk
      • 38 uren per week
      Voor deze functie zijn we opzoek naar mensen die al zeker beschikbaar zijn tot en met de 24 december. - je zal verantwoordelijk zijn voor het klaarmaken van de lunch- daarnaast zal je ook mee instaan voor het onderhoud van de keuken.
      Voor deze functie zijn we opzoek naar mensen die al zeker beschikbaar zijn tot en met de 24 december. - je zal verantwoordelijk zijn voor het klaarmaken van de lunch- daarnaast zal je ook mee instaan voor het onderhoud van de keuken.
      • bertem, vlaams-brabant
      • tijdelijk met uitzicht op vast
      • 38 uren per week
      Als Chef de Partie zal je voornamelijk kookprocessen uitvoeren en zal je instaan voor volgende taken:¿ Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden;¿ Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken;¿ Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door degerant;¿ Je ruimt de werkplaats op;¿ Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden;¿ Je zorgt voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;¿ Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan degerant;¿ Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen op volgend de geldende procedures¿ Problemen die niet onmiddellijk door u opgelost kunnen worden onmiddellijk aan de gerant gemeld¿ Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte nalevingvan de HACCP- en veiligheidsnormen;¿ Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;¿ Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking tengoede komen.¿ Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nugaat om jouw veiligheid, die van jouw collega¿s, consumenten, klanten of een andere partij.
      Als Chef de Partie zal je voornamelijk kookprocessen uitvoeren en zal je instaan voor volgende taken:¿ Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden;¿ Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken;¿ Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door degerant;¿ Je ruimt de werkplaats op;¿ Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden;¿ Je zorgt voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;¿ Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan degerant;¿ Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen op volgend de geldende procedures¿ Problemen die niet onmiddellijk door u opgelost kunnen worden onmiddellijk aan de gerant gemeld¿ Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte nalevingvan de HACCP- en veiligheidsnormen;¿ Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;¿ Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking tengoede komen.¿ Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nugaat om jouw veiligheid, die van jouw collega¿s, consumenten, klanten of een andere partij.

    Job alert succesvol aangemaakt.

    Als je van taal wisselt, worden de huidige filter gereset.