Job alert succesvol aangemaakt

    2 vacatures in Lovenjoel, Vlaams-Brabant

    filter3
    alles wissen
      • heverlee, vlaams-brabant
      • tijdelijk
      • 38 uren per week
      - Afwassers in de spoelkeuken +/- 20uur-Toonbakbediendes ( Bereiden+ Bedienen+ Kassa)+/-20 a 30 uur- Demi chef de partie - 38 u - Hotelschooldiploma + zelfstandig kunnen werken.
      - Afwassers in de spoelkeuken +/- 20uur-Toonbakbediendes ( Bereiden+ Bedienen+ Kassa)+/-20 a 30 uur- Demi chef de partie - 38 u - Hotelschooldiploma + zelfstandig kunnen werken.
      • leuven, vlaams-brabant
      • tijdelijk
      • 38 uren per week
      Als Chef de Partie zal je voornamelijk kookprocessen uitvoeren en zal je instaan voor volgende taken:Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden;Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken;Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant;Je ruimt de werkplaats op;Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden;Je zorgt voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant;Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen op;Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van deHACCP- en veiligheidsnormen;Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking ten goedekomen.Je verdeeld de maaltijden in verschillende woonzorgcentra in portie in bulk;Distributie van de maaltijden en extra bestellingen aan verschillende huizen;Je staat in voor de bereiding en bediening van de maaltijden in Grand CaféJe rapporteert aan de sitemanager;Je versnijdt de charcuterie en verdeeld die in de easyshop;Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat omjouw veiligheid, die van jouw collega¿s, consumenten, klanten of een andere partij.
      Als Chef de Partie zal je voornamelijk kookprocessen uitvoeren en zal je instaan voor volgende taken:Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden;Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken;Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant;Je ruimt de werkplaats op;Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden;Je zorgt voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant;Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen op;Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van deHACCP- en veiligheidsnormen;Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking ten goedekomen.Je verdeeld de maaltijden in verschillende woonzorgcentra in portie in bulk;Distributie van de maaltijden en extra bestellingen aan verschillende huizen;Je staat in voor de bereiding en bediening van de maaltijden in Grand CaféJe rapporteert aan de sitemanager;Je versnijdt de charcuterie en verdeeld die in de easyshop;Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat omjouw veiligheid, die van jouw collega¿s, consumenten, klanten of een andere partij.

    Job alert succesvol aangemaakt.

    Als je van taal wisselt, worden de huidige filter gereset.