Wat ga je precies doen als productiemedewerker slagerij?

• Bereiden van delicatessen: Je maakt dagverse salades, spreads en koude schotels volgens eigen receptuur of met een creatieve eigen touch.
• Verpakking en presentatie: Je staat in voor het zorgvuldig afvullen en etiketteren van de producten, zodat ze verkoopklaar de toonbank in kunnen.
• Kwaliteitsbewaking: Je controleert de versheid van ingrediënten en bewaakt de constante smaakkwaliteit van onze producten.
• Atelierbeheer: Je houdt je werkstation spik en span, wat essentieel is voor een veilige en professionele werkomgeving.
• Optimalisatie: Je denkt mee over nieuwe smaken en recepten om ons assortiment continu te verbeteren.

Om als expert in saladebereidingen aan de slag te gaan, breng je het volgende mee:

Opleiding en ervaring: Je beschikt over minimaal een TSO-diploma (bij voorkeur richting Slagerij of Voeding) en hebt een passie voor het slagersvak.

Vakmanschap: Je hebt een scherp oog voor hygiëne (HACCP) en bent handig met keukenapparatuur en messen.

Communicatie: Je bent een teamplayer die helder communiceert met collega's over de planning en voorraad.

Flexibiliteit: Je vindt het fijn om van dinsdag tot en met zaterdag te werken, waarbij je geniet van een vrije namiddag (in overleg te bepalen).

Nauwkeurigheid: Je werkt gestructureerd, ook wanneer het druk is in het atelier.

Werken als beenhouwer-bereider bij dit bedrijf biedt meer dan alleen een passie voor vlees en salades:

Work-life balance: Een vast uurrooster van dinsdag tot zaterdag, met een vaste vrije namiddag in de week zodat je tijd hebt voor je hobby's of gezin.

Loon naar werken: Een competitief salarispakket aangevuld met extralegale voordelen (zoals maaltijdcheques en verplaatsingsvergoeding).

Werkzekerheid: Je gaat aan de slag bij een stabiele werkgever met een uitstekende reputatie in de regio.

Groei: Mogelijkheden om je verder te specialiseren in traiteur- en slagerstechnieken via on-the-job training.

Teamspirit: Een informele werksfeer waar successen samen worden gevierd en waar je geen nummer bent, maar een gewaardeerde collega.