Ben jij een slager die met passie en precisie elk stuk vlees behandelt en een team kan aansturen? Voor een familiebedrijf gespecialiseerd in vleesverwerking in Koekelare zijn wij op zoek naar een slager.
Jouw taken zijn:
- Starten met een korte briefing, gevolgd door het digitaal ontvangen en verdelen van de bestellingen aan je team.
- Met precisie en oog voor detail versnijden en portioneren van vers vlees, volgens de specifieke eisen van elke klant.
- Zorgen voor een vlotte en efficiënte samenwerking met collega-slagers, productiemedewerkers en kwaliteitscontroleurs.
- Continu toezien op de naleving van de strikte hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
- Afsluiten van de dag met een laatste kwaliteitscontrole in de frigo’s en het netjes achterlaten van de werkplek.
Je start elke ochtend om 5u30 (van maandag tot en met vrijdag). Je werkt totdat al het vlees is verwerkt.
VG 458/BUOSAP
...