Afdelingsverantwoordelijke Charcuterie (Bediening)

Als afdelingsverantwoordelijke ben jij de motor van de charcuterie- en kaasafdeling. Jouw verantwoordelijkheden:

• Je stuurt het team op een positieve, motiverende manier aan en zorgt voor een fijne werksfeer.
• Je bent verantwoordelijk voor een degelijk voorraadbeheer (bestellingen plaatsen, derving minimaliseren).
• Je zet je commercieel inzicht in om de verkoop te boosten, onder andere door het aantrekkelijk presenteren van promo's.
• Je draagt netheid hoog in het vaandel en zorgt dat de afdeling voldoet aan alle HACCP-normen.
• Je zorgt samen met het team voor een gastvrije bediening met een glimlach.

• Je hebt aantoonbare ervaring in een bedieningstoog en bezit een sterke productkennis van charcuterie en/of kaas.
• Je kunt mensen enthousiasmeren en behoudt makkelijk het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
• Je denkt commercieel en ziet kansen om de omzet te verhogen.
• Je bent uiterst klantvriendelijk en streeft naar een onberispelijk schone afdeling.
• Je bent consistent aanwezig en een stabiele factor voor het team.
• Je kunt je perfect vinden in het flexibele zaterdagrooster.