Als siteverantwoordelijke bestaan je taken vooral uit:
- het opvolgen dat de keuken vlot werkt
- je bent verantwoordelijk voor het opstellen van de uurroosters, vakantieregeling, opvolgen van overuren,...
- je zet je in om je team te motiveren en je wilt verbeteringen doorvoeren
- je streeft naar een optimale kostenbeheersing
- je bent verantwoordelijk voor de bereidingen van het voedsel en het opstellen van de menu's