operator (m/v) te ertvelde - optie vast!.

Wil jij deel uit maken van het lekkerste bedrijf op aarde en een steentje bijdragen aan de naamsbekendheid van deze vestiging? Lees dan snel verder. We zijn op zoek naar een machine operator. Je bent wel een flexibele geest!

Kennis:
- Kennis van de oven en de machines.
- Kennis van interne procedures: HACCP, bedrijfsreglement en interne organisatie.

Technische vaardigheden:
- Manueel afstellen van de machines in de productie. Monteren en demonteren van machines.
- Hanteren van handgereedschap en handtranspalet.
- Onderscheiden van kleur-, geur- en smaakverschillen en verschillen in vastheid.

Communicatievaardigheden:
- Bespreken van de veranderingen in planning met de hiërarchie. Maken van afspraken en uitwisselen van informatie met de lijnverantwoordelijke verpakking/ vulafdeling omtrent de productie. Informeren van labo over afwijkingen. Melden van dreigend tekort aan grondstoffen aan magazijn. Geven van instructies aan de collega bakkers die hem ondersteunen. Signaleren van storingen aan technische dienst.
- Invullen van formulieren mbt de opspoorbaarheid van de producten, en diverse parameters betreffende kwaliteit en productie. Noteren van de voorgevallen pannes.