medewerker charcuterie.

Voor een supermarkt regio Loppem zijn we op zoek naar een medewerker beenhouwerijJe staat hierbij in voor de bereiding van panklare gerechten, burgers en salades + bediening aan de toonbankHet versnijden van vlees doen de beenhouwers. Ervaring is mooi meegenomen maar met enthousiasme leren we alles graag aan! Je werkt 6 dagen per week. Je werkt 1 zondag per maandKassa, Bakkerij, Fruit & Groenten behoren tot jouw verantwoordelijkheden

In de Grootkeuken zal je voornamelijk verantwoordelijk zijn voor het bereiden van verschillende gerechten. Dit gaat van koude gerechten zoals broodjes tot warme soepen en volwaardige hoofdgerechten.Aangezien deze gerechten in grote hoeveelheden bereid worden is het belangrijk om de receptuur en de regels inzake hygiëne en veiligheid nauwgezet te volgen. Enige kennis van HACCP is dus aangeraden.Je werkuren vallen steeds tijdens de ploegenshift van het bedrijf. Dat wil zeggen dat je zowel met de late (14u00 tot 22u00) als met de nacht (22u00 tot 06u00) zal werken.

Jij bent iemand met een hart voor voeding. Je bent graag creatief bezig en bent het toonbeeld van klantvriendelijkheid naar de klanten toe. Je staat in voor de bediening van de klanten, je leert snel je eigen bestellingen maken maar probeert ook eigen creaties (bv salades) uit volgens het seizoen. Je helpt ook mee met het bereiden van de koude buffetten.