Voor een productiebedrijf gespecialiseerd in de productie van diverse koekjes, is Randstad op zoek naar een bakker.
Als bakker sta je in voor het maken van verschillende soorten beslag. Hiervoor maak je gebruik van diverse recepturen.
Bij voorkeur heb je reeds ervaring als bakker of kok.
...
bakker productie | 2 ploegen | oostende.
- sluit 5 februari 2021
ervaring
jouw aanbod
key benefits
bedrijfsprofiel
sollicitatieprocedure.
Benieuwd hoe het sollicitatieproces loopt? Ontdek hier hoe wij je helpen om de job binnen te halen.
contacteer ons.
voor al je vragen neem contact op met.
CK
celien, kelly, natacha
gerelateerde jobs.
alle jobs- Je staat mee in voor het volledige productieproces. Dwz : het draaien en bewerken van degen en de correcte afwerking van verschillende broden.
- Voor een supermarkt in oostende zijn we op zoek naar een nieuwe collega om de bakkerij afdelingte komen versterken.Dit is een zeer veelzijdige en uitdagende functie.- Je bent samen met je team verantwoordelijk voor het reilen en het zeilen van de bakkerij, elkeochtend zorg je ervoor dat alle vakken gevuld zijn met broden, pistolets, boterkoeken en zoveelmeer.- Je bakt deze producten volgens de regels van de kunst, rekening houdend met de juiste instellingenvan je ovens en baktijden.- Je volgt de stock op, plaatst bestellingen, voert veel voorbereidend werk uit en vult aan waar nodig.Hiervoor moet je ook soms in de vriezer zijn, deze job is dan ook fysiek niet te onderschatten.
- Als industriële bakker ben je verantwoordelijk voor het hele proces.Je gaat van start met het selecteren van de ingrediënten.Met deze ingrediënten zorg je voor een correcte bereiding van het deeg.Het deeg plaats je in de oven, deze ovens stel je zelf in volgens de juiste parameters.Je staat ook in voor de netheid van de werkomgeving en de ovens.Tot slot mag je mee denken aan nieuwe of verbeterde recepturen.
je motivatie