boucher (h/f).

Au sein de points de vente comptoir boucherie, vous serez amené à :- être responsable de la réalisation des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères dans le respect des règles de qualité et de sécurité.- conseiller les clients sur des points spécifiques- renforcer l'équipe de vente si nécessaire

Votre vocation était de devenir boucher? Vous êtes passionné par votre métier? Vous désossez et découpez plus vite que l'éclair? Nous avons un job pour vous! Nous sommes à la recherche de talents pour une société familiale et en pleine expansion de la région de Bertrix! Au sein d'un abbatoir de poulets, vous aurez la responsabilité de désosser et découper les poulets fraîchement abattus. Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaire de journée. Rien de tel pour un bon équilibre vie privée/vie professionnelle!De plus, vous aurez un salaire attratif de 14.05€ brut/heure!

En tant que Boucher h/f, vous gérez l'assortiment adéquat des produits selon les instructions du gérant.Vos tâches:- Découpe de la viande et désossage (tous types de viande)- Préparations (hachis, marinades, brochettes,boulettes,...)- Identification des PAT (produits à trancher) et classification des morceaux en fonction de leur qualité- Présentation des produits en libre service- Gestion des dates de validité des produits et leur transformation(cuisson,...)- Prise de température et administration liée aux contrôles du respect des normes HACCP- Nettoyage du matériel et de l'atelier