En tant que Boucher h/f, vous gérez l'assortiment adéquat des produits selon les instructions du gérant.
Vos tâches:
- Découpe de la viande et désossage (tous types de viande)
- Préparations (hachis, marinades, brochettes,boulettes,...)
- Identification des PAT (produits à trancher) et classification des morceaux en fonction de leur qualité
...
boucher h/f sur toute la wallonie.
- se termine 23 février 2021
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votre motivation