En tant que Boucher h/f, vous gérez l'assortiment adéquat des produits selon les instructions du gérant.
Vos tâches:
- Découpe de la viande et désossage (tous types de viande)
- Préparations (hachis, marinades, brochettes,boulettes,...)
- Identification des PAT (produits à trancher) et classification des morceaux en fonction de leur qualité
...
boucher h/f sur toute la wallonie.
- se termine 26 janvier 2021
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SS
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toutes les offres d'emploi- En tant que boucher, vous devrez travailler sur des tâches diverses : - préparation des viandes- découpes des viandes- conseil client
- Pour une société spécialisée dans le domaine de la viande et située au coeur du Plateau de Herve, nous recherchons un boucher expérimenté. Il s'agit d'une société familiale réputée pour son savoir-faire. La qualité et la satisfaction de leurs clients sont leurs objectifs principaux. L'entreprise est spécialisée dans le travail du boeuf. Nous recherchons des bouchers pour travailler à la préparation de viande. Dans le cadre de cette fonction, vous serez notamment chargé de la préparation du hachi et des saucisses. Vous travaillerez à une température constante de 4°C pour la conservation de la viande. Il s'agit d'un travail exclusivement de nuit de 22h à 6h30 du lundi au vendredi.
- Le travail de boucher chez Viangro consiste à : - Désosser;- Découper tous types de viandes;- Trier et reconnaitre tous types de morceau de viandes; - Travailler à la chaîne (peser, emballer)
votre motivation